Директор Федерального научного центра имени Мичурина Михаил Акимов в интервью для «Первого канала» рассказал о том, что тамбовские яблоки, взращенные в городке Мичуринск, отправятся на земную орбиту в направлении к Международной космической станции. Фрукты особого сорта будут предназначаться для космонавтов, живущих там.
По словам Акимова, тамбовские яблоки были выведены учеными, и этот сорт является уникальным. В плодах присутствует большое количество ценных витаминов, биологически активных веществ, микро- и макроэлементов. Космонавты, в свою очередь, вынуждены жить в экстремальных условиях, поэтому для них важно соблюдать баланс полезных веществ в организме, а невероятно полезные яблоки им в этом помогут.
Специалисты Мичуринского центра, кстати, решили проблему с хранением плодов. Обычно они портятся необычайно быстро, а доставка яблок на орбиту обычно проходит с неудобствами, так как их нужно доставить на космодром в Байконуре за месяц до отлета космического корабля – за этот срок фрукты, конечно же, испортятся. Однако экспертам удалось вывести технологию длительного хранения, которая успешно защитит полезные продукты от гниения. Поставка тамбовских яблок на МКС осуществляется с 2011 года – с тех пор, как Мичуринск принял участие в проекте «Марс-500» и преуспел в нем.
Источник:
Даша Стоянова
